Ресторан боулинг-клуб "Цезарь" (Красноярск)
Все о ресторанах
Успешный ресторан – это многолетний опыт и практика
На сегодняшний день, в сфере ресторанного бизнеса происходит смена понятий.
Подробнее...«Бистро» - это кафе или ресторан?
Во всем мире существует множество ресторанов, все они делятся на определенные виды и имеют собственную концепцию.
Подробнее...Как приятно посидеть в ресторанном дворике…
В аэропортах, вокзалах, огромных ТРЦ можно увидеть уютные и милые ресторанные дворики, где услуги питания предоставляют сразу несколько заведений.
Подробнее...Строительство летней площадки в ресторане.
Само строительство - это очень проблемное дело, но в свою очередь очень прибыльное.
Подробнее...Развитие ресторанного дела в годы революции
Основным замыслом ресторанного дела во время революции была придумана в коллективе, чтобы привлечь большинство трудящихся людей.
Подробнее...Полезная информация
Как снять чехлы и постирать коляску. Как почистить детскую коляску
Для молодых родителей очень важна любая деталь, которая касается их деток.
Подробнее...Плюсы и минусы иммиграции в Гренаду
Плюсы иммиграции Гренада очевидны
Подробнее...Как получить национальную визу в Швейцарию?
Как оформить долгосрочную национальную визу в Швейцарию: пошаговый алгоритм, инструкция заполнения.
Подробнее...Как почистить детское автокресло своими руками?
Чистка детского автокресла — процедура, которую важно проводить регулярно.
Подробнее...Как правильно мыть окна
Самостоятельно помыть стекла без разводов и добиться идеально чистых окон может каждая хозяйка.
Подробнее...Успешный ресторан – это многолетний опыт и практика
На сегодняшний день, в сфере ресторанного бизнеса происходит смена понятий. В первую очередь, люди начинают все чаще посещать эти заведения, что идет на руку рестораторов. В рестораны теперь ходят не только по праздникам, но и для приятного времяпровождения или вкусной еды. Постоянные клиенты ходят в эти заведения не раз или два в месяц, а раз или два в неделю. Это становится жизненной нормой, как и поход в магазин. К счастью, что жители Росси могут себе позволить это удовольствие не раз в полгода, а намного чаще. Посетителям нравятся не только вкусные блюда, но и приятная атмосфера, большинству из них это приносит моральное удовлетворение, а не физическое.
В то же время предприниматели наблюдают эту картину и начинают открывать свои рестораны. Естественно, что это хорошо, ведь такая тенденция предоставляет огромный выбор кухни, интерьера, концепции и т. д. Но есть сторона и плохая, такие заведения открывают люди, которые ничего не смыслят в этом деле и не имеют представление, как это должно работать, чтобы удовлетворить запросы потенциальных клиентов. Поэтому некоторые рестораны не успев открыться, начинают закрываться, потребителей не удовлетворяет продукт. На первый взгляд, кажется, что здесь ничего сложного нет, но это ошибочное мнение. Просто арендовать помещение, сделать ремонт и нанять персонал – это только вершина айсберга. Все спрятано намного глубже. Работа ресторана происходит по законам, которые нужно узнавать в опытных рестораторов. Теория никогда не поможет сделать ваш бизнес успешным, нужна многолетняя практика, поэтому не спешите начинать свое дело в сфере общественного питания, изучите все изнутри и пытайтесь делать небольшие шаги к успешной деятельности ресторана. Не вкладывайте деньги в призрачную мечту, вкладывайте деньги в профессионально разработанный бизнес-план.
